本市場(chǎng)（2019年11月4日—2019年11月10日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.88元/公斤，環(huán)比持平。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，5種蔬菜價(jià)格上漲，4種蔬菜價(jià)格下降，17種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年10月28日至2019年11月3日）相比整體持平。本周天氣以多云為主，氣溫偏高，早晚溫差大。受天氣影響蔬菜上市量增加，供應(yīng)充足，導(dǎo)致整體菜價(jià)保持平穩(wěn)。較大幅度上漲的蔬菜品種有：西蘭花、蔥頭、西紅柿，上漲幅度分別為：8%、9%、1%；大幅度上漲的蔬菜品種有：尖椒、茄子，上漲幅度分別為：22%、26%；較大幅度下降的蔬菜品種有：豆角、西葫蘆、韭菜，下降幅度分別為：8%、8%、9%；大幅度下降的蔬菜品種有：生菜，下降幅度為：21%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入冬季后，隨著氣溫的不斷下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格整體仍保持小幅上漲的趨勢(shì)。山西晉城綠欣市場(chǎng)　李素芳