本市場(chǎng)（2018年11月5日—2018年11月11日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.83元/公斤，環(huán)比下降10%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有5種蔬菜價(jià)格上漲，12種蔬菜價(jià)格下降，9種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2018年10月29日至2018年11月4日）相比整體下降。本周天氣前期以雨天為主，后期天氣晴好。市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)以外地菜為主，近期外地蔬菜上市量持續(xù)增加且品種豐富，導(dǎo)致整體價(jià)格出現(xiàn)了回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：生菜、冬瓜、土豆，上漲幅度分別為：8%、10%、11%；大幅度上漲的蔬菜品種有：韭菜，上漲幅度為：29%；陡升的蔬菜品種有：菠菜，陡升幅度為:38%；較大幅度下降的蔬菜品種有：大白菜、芹菜、白蘿卜、油麥菜、西葫蘆、青椒，下降幅度分別為：8%、8%、10%、11%、12%、17%；大幅度下降的蔬菜品種有：尖椒、油菜、洋白菜、西蘭花，下降幅度分別為：23%、24%、27%、29%；驟降的蔬菜品種有：西紅柿、菜花，下降幅度分別為：36%、56%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著氣溫的下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將保持小幅上漲的趨勢(shì)。